Crónica del festival Birragoza 2016

Una pequeña gran feria

El pasado fin de semana se celebró en el Centro de Historias de Zaragoza la quinta edición del Birragoza, la feria de cerveza artesana más importante que se realiza en Aragón. Consolidado como uno de los eventos cerveceros del verano más populares y en crecimiento, en BeersNat decidimos acercarnos a ver como estaba la feria y así poder contártelo.

La organización estuvo muy bien, había pocas casetas pero bien repartidas a lo largo de los limites de una plaza interior algo pequeña pero soleada. Cuando llegamos había poco público, la hora y el sol eran determinantes, ya que a medida que el día avanzaba e iba creciendo la sombra en la plaza, se fue llenando y llenando y llenando…

Autentica fiesta cervecera

Lo cierto es que hubo ambiente de todo tipo. Durante el día estaba tranquilo, con más familias y curiosos y a medida que iba cayendo la tarde la cosa se animaba, tanto que por la noche el ambiente era increíble; mucha gente por todas partes, los cerveceros sirviendo sin parar y los dj’s liándola, más que una feria, por la noche parecía una auténtica fiesta.

Y no solo lo pareció, sino que lo fue. Toda la feria fue una autentica fiesta cervecera con actividades de todo tipo como catas, talleres, concursos, presentaciones y cerveza, ¡cómo no! Durante el día las actividades se realizaban con éxito dentro de las instalaciones del museo del Centro de Historias, destacando quizá la cata de Oud Beersel y el maridaje sensorial de música y cerveza a cargo de David Moya que aun habiendo 30 plazas se quedaron fuera más de 10 personas por falta de espacio, todo un éxito en lo que actividades se refiere.

Todo un éxito para los cerveceros también ya que la cerveza fluía y fluía… Cuando caía la noche era espectacular, la plaza se llenaba de una marabunta de gente sedienta de cerveza que no dejaban de vaciar barril tras barril. Los dj’s no paraban de poner hits ochenteros y te daba la impresión de estar en una gran fiesta mayor de agosto, dado el ambientazo y la cantidad de gente que había.

Productores y cervezas

En lo que a productores y cervezas se refiere, había bastante variedad, teniendo en cuenta el tamaño de la plaza, que solo había casetas en dos laterales y que la carpa de información y comida era la más grande. Nosotros visitamos el stand de Populus, impulsores del evento y con buenas cervezas de corte inglés. También a Quer, donde probamos una Ale con centeno caramelizado muy interesante y Guineu, donde pudimos catar una Imperial Pils monovarietal de lúpulo Galaxy muy rica.

Seguimos el recorrido con la Edgar de Ales Agullons y ya pasamos a Yria que trajeron con ellos la granizadora de espuma de cerveza que llevaron a La Fira del Poblenou y pudimos probar una Imperial Stout con frambuesas y cacao con la espuma helada, ¡espectacular! Esta Imperial Stout y la IPA 4 que trajeron en Cask los de Dougall’s fueron para nosotros las mejores cervezas de la feria. Mención especial también para la Accidental Jedi, la Triple IPA de Edge Brewing Barcelona, ¡que voló en apenas un par de horas!

Un festival que nos pareció algo pequeño en tamaño, viendo lo grande del público y el ambiente. Si tuviéramos que criticar algo, además de la poca variedad en comida, sería la masificación de la feria por la noche. Hay quien puede pensar que es un ambiente genial y también a quien no le guste tanta gente aunque lo cierto es que podías escoger el tipo de ambiente en función de la hora que fueses.

Una pequeña gran feria donde todo el mundo disfrutó, desde productores a público, pasando por los organizadores. Esperamos verla crecer un poco, ya sea en cantidad o calidad y le auguramos larga vida al Birragoza. ¡Nos vemos el año que viene! ¡Seguro!