Las Cask Ale o Real Ale son cervezas acondicionadas en el recipiente desde el cual se van a servir. Te contamos un poco su historia, que son exactamente, el papel del cellarman así como su acondicionamiento, servicio y algunas cosas en las que fijarse para que no te la cuelen. ¡Cheers!
¿Desde malta o con kits concentrados?
Te contamos como elaborar cerveza partiendo de la malta o con un kit concentrado. Te explicamos los pasos a seguir y material necesario para los dos métodos y los comparamos un poco para que puedas decidir cómo empezar a fabricar cerveza en casa. Porque todos necesitamos una ayudita cuando empezamos.
Como elaborar una IPA en casa
El estilo IPA es muy popular y eso hace que mucha gente se anime a intentar elaborar una IPA en casa. En este artículo encontrarás los materiales e ingredientes necesarios, la receta y el proceso paso a paso para que puedas hacer una IPA en tu casa. Ya no tienes excusa, con esta pequeña guía te lo ponemos más fácil.
Las cervezas IPA
Hablamos de las cervezas IPA y te contamos desde sus orígenes, a finales del S.XVII, hasta las variaciones del estilo más modernas e innovadoras, pasando por su resurgir a finales del S.XX, su perfil sensorial y algunas curiosidades. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro lupulado artículo!
Cerveza Old Ale
La Old Ale es un estilo de cerveza que se encuentra dentro de la categoría de las Ales Fuertes o Strong Ales. Te contamos su historia, sus ingredientes, métodos de elaboración, servicio, cata y maridaje, así como algunas variaciones y curiosidades. ¡Cheers!
Cerveza German Pils o Pils Alemana
La German Pils o Pils Alemana es una cerveza de baja fermentación que tiene sus orígenes en Europa a mediados del S.XIX. Conoce su historia, ingredientes, métodos de elaboración y nota de cata así como algunas curiosidades. ¡Prost!
Bière De Garde
La Bière De Garde es una cerveza tradicional propia de las granjas del norte de Francia. Hablamos de sus orígenes, ingredientes y métodos de elaboración así como de su servicio, nota de cata, maridaje y algunas variaciones y curiosidades. ¡Santé!
¿Qué necesito para hacer cerveza en casa?
Te contamos todos los ingredientes y los materiales básicos que necesitas para elaborar deliciosa cerveza en tu casa. De forma sencilla y paso a paso conocerás todos los materiales necesarios en cada etapa de la elaboración.